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Arquitetura alemã em Gramado
O Castelinho do Caracol é uma das atrações entre Gramado e Canela. Essa residência de 1913, em estilo enxaimel (usando só encaixe de madeiras – ou seja, sem nenhum prego!!!) virou agora uma museu, mostrando como os imigrantes alemães viviam no naquela época.
Além da parte cultural e fofa (a casa e seu quintal é bem bonito) uma das grandes atrações do lugar é um café que serve o apfelstrudel, preparado no fogão a lenha que ainda funciona na casa. Uma delícia!