Um empório e sorveria como antigamente
Há séculos atrás, quando a Vila de Ibitipoca começou a tomar forma, era intenso o trafegar de fazendeiros e tropeiros, já que a região foi um importante entreposto, além de atrair diversas pessoas como mineradores no século XVIII.
O tempo foi passando e a Serra de Ibitipoca começou a se transformar e hoje centenas de turistas inundam a cidade, fazendo com que muitas instalações mudem para acompanhar o ritmo e dar conforto aos seus visitantes. Porém existem em Ibitipoca algumas edificações que parecem ter parado no tempo, quando o trote dos cavalos e mulas ditavam o passar das horas.
Este é o caso da Casa São Geraldo. Entrar na casa é fazer uma viagem no tempo, pois este misto de sorveteria e mercearia atende visitantes desde o início do século passado e sua fachada é um demarcador de tempos, com datas da fundação e reformas pela qual a casa, um patrimônio local passou.
Local para se refrescar nos dias quentes, lá você também encontra alguns produtos da roça para levar pra casa (como laticínios e vinhos locais), já que não existe imersão melhor que comprar um produto local em um estabelecimento que se adéqua a região e sua história. Localizado perto da Praça da Matriz, o empório sorveteria São Geraldo estará sempre lá e espero que por muito tempo (com suas mesas feitas de rodas de carroça e toalhas de chita, bem pitoresco), para que o visitante posso perceber as características principais de uma vila que tem muita história para contar.
