Casa da Farinha Bragantina

Entre as delícias da culinária paraense, destaca-se a farinha, feita da mandióca. Quem já provou sabe que não tem igual. A cidade de Bragança, cerca de 210 Km de Belém, é um centro de produção, razão pela qual, a Casa da Farinha, um dos principais pontos de venda, localizada na rua General Gurjão, é permanentemente lotado, e acabou se transformando em um local de visita obrigatório em Bragança.

Além de "provar" cada tipo de farinha é possível conhecer os componentes que fazem parte de sua produção. O ralador da mandioca, a peneira para cuar a farinha nos mais diferentes grãos, e os paneiros utilizados para sua embalagem.