Explicação do processo de fabricação da erva
Para quem está procurando saber as origens e entender um pouco mais sobre a história da erva mate que é a bebida mais tradicional do Rio Grande do Sul, a Casa da Erva Mate retrata tudo isso com uma visita guiada onde a pessoa que nos conduz por todo o processo de fabricação da erva, explica passo a passo como tudo era antigamente até chegar ao produto final.
A visita é feita numa propriedade onde era produzida propriamente dita a erva-mate e localizada em um dos roteiros turísticos mais conhecidos da serra gaúcha que é o Caminho das Pedras. O valor simbólico para entrar nesse lugar é de três Reais e deve ser adquirido o passe do outro lado da pista principal do roteiro, em uma casa que vende recordações típicas do Rio Grande do Sul e também erva mate.