Francisco Molina Marco
Cafeteria El Horriya
Hurreya em árabe significa "liberdade" e após a Primavera Árabe, é um dos poucos bares em todo Cairo que servem cerveja. É o típico que há ou deveria haver em todas as cidades, onde os pensadores se reúnem para conversar e "consertar o mundo". Tem área de bebedores da área e de não-bebedores, e a última vez que estive lá (Páscoa de 2012) havia tapado as janelas da área de bebedores com tábuas de madeira porque as pessoas as apedrejavam porque servem álcool.