Carlos Olmo
Café Quito
Sucre, capital constitucional da Bolívia, é uma cidade menor, plana e habitável que La Paz, que é caótica, íngreme e de grande altitude. Os edifícios coloniais de Sucre estão bem conservados e é escolhido por muitos estrangeiros para estudar espanhol. O Café Quito está no mesmo prédio onde há uma escola de espanhol, Enforex, e, portanto, seu ambiente é multinacional. Os milk-shakes são ótimos, a comida muito boa, e geralmente têm apresentações musicais noturnas.