Café Japonaise

Três Bakery Cafe japonês e em Boston, dois muito perto de BU e outro na Universidade Lesley local, com o resto dos lugares que nos trazem um pouco do Japão para a Costa Leste. O Cafe Japonaise é bastante uma instituição em Boston com sua padaria fusão nipo-francesa (que funciona perfeitamente quando você considerar que grande parte da padaria japonesa contemporânea baseia-se na Europa). Em um país onde é tão difícil encontrar doces leves (amigos americanos desculpe, mas é assim), bolos, croissants, bolos, anpan, meronpan, etc, são uma alternativa para a American padaria industrial cheio de xarope de milho, manteiga e farinha .