eXplorador Escocés
Cafe Bangla Restaurant
Na área mais central de East Boldon está o restaurante indiano Café Bangla, destacado na zona por seu serviço amigável e cozinha criativa dos mais renomados pratos indianos, como poderia ser o Tika Massala de frango ou cordeiro. O proprietário e chef de cozinha tem uma ampla experiência no mundo da culinária, tendo trabalhado por muitos anos em Inverness como chefe de cozinha dos restaurantes indianos e paquistaneses mais renomados na área. Segundo com o que ele nos relatou ele gosta de misturar estilos na hora de elaborar um novo menu. Basicamente, a fusão é baseada na cozinha, hindu com a do Paquistão, mas acrescentando alguns toques mediterrâneos.
Nós ofereceu saborear um prato de sua própria invenção, a tradução seria "frango desossado marinado" que encontramos delicioso, lembrou-nos a "marinada de Cadiz" aplicado ao peixe, mas com toques de orégano e tomilho, uma maravilha. A relação qualidade-preço é muito boa, mais barato do que os hindus mais tradicionais do Reino Unido ... Muito recomendavel!!!
Ler mais
+2