Buvette Cachat

Buvette, do francês significa simplesmente "bebedouro". Na verdade, este é o cocho de águas minerais construído pelo Sr. Cachat quando descobriu as propriedades medicinais de sua fonte. Construído em 1908, é um exemplo da arte modernista com um plano volumétrico muito complicado e uma decoração que dá uma sensação de luxo e esplendor e que cerca uma atividade tão simples como é beber água. Foi o 1º balneário de Evian. O manancial está localizado logo atrás do prédio.