Búp

Comida vietnamita é um do mundo mais variado e criativo. Verificamos na mesa, mas também na cozinha. Em Hoi um tínhamos algum tempo livre, nós participamos de um curso de culinária.O restaurante"escolhido" para tirar as lições foi o Bup, localizado no número 96 da rua Bach Dang de Hoi An, próximo ao rio. Não me lembro o preço das classes, mas eu pensei que eles eram muito baratos, desde que jantar e piadas em inglês foram incluídas.Nós chegou por volta de 05:30 da tarde e Bup nos recebeu com um sorriso e algumas bebidas. Entre seis pessoas preparar um menu típico vietnamita com salada de papaia, rolos de vietnamitas, peixe recheado assado em folhas de banana e uma sobremesa que consiste em frutas frescas.Nós tivemos que demonstrar nossas proezas na nobre arte da faca, fritura e recheio.