Pizza leve e deliciosa
O que mais tem em Curitiba é lugar bom pra comer. E nessa temos muitas pizzarias, a ponto de não dar conta de conhecer tudo.
Conheci recentemente uma pizzaria chamada Brotinho Mania, que tem atendimento preferencialmente de delivery e balcão, mas também tem espaço pra comer lá.
A coisa boa é que bem próximo dela tem uns 5 hotéis, como o Mercure e um Ibis e isso é ótimo porque dá pra comer uma pizza ótima ali ou pegar pra levar pro hotel.
A massa da pizza é super leve, não vai gordura e é preparada no dia especialmente pra cada pedido.
Assim como a massa, os produtos são fracionados e super frescos, separados na medida certa para os pedidos do dia. Isso significa que nada é congelado-descongelado-congelado e assim por diante. As carnes são todas compradas no mesmo dia.
