Bier Keller

Se não fosse pela placa discreta e quase imperceptível desta casa de esquina no bairro Petrópolis, poucos saberiam que ali se encontra um dos bares mais misteriosos e icônicos de Porto Alegre. A casa de um mestre cervejeiro, o Sr. Vittorio, abriga o que ele costuma chamar de um “clube de amigos” – e não um bar. A casa, que foi construída por escravos no início do século XX – conforme o próprio Sr. Vittorio nos contou –, ainda preserva seu aspecto antigo, decoração rústica e um ambiente muito acolhedor, com direito a ‘passagem secreta’ e tudo mais.

O grande diferencial do Bier Keller sempre foi a entrada exclusiva a convite do próprio dono, de seus amigos ou conhecidos. Lá dentro, com acesso a uma grande variedade de rótulos de cervejas artesanais regionais e importadas, não tem garçom e nem comanda: o cliente pega as cervejas na freezer, os copos nos armários, controla a própria conta, e, na saída, paga pelo que consumiu.