Berço do Canal du Midi
Ao longo da rota realizada pelo Canal Du Midi, paramos na bela cidade provençal de Béziers. Berço do criado do projeto fluvial mais incrível do século XVII: Pierre-Paul Riquet, um visionário muito avançado à sua época, que praticamente foi arruinado por levar à cabo uma criação arquitetônica engenhosa, obra principal da navegação entre o Atlântico e o Mediterrâneo.
Béziers respira história, é uma cidade fundada em tempos fenícios, os romanos também contribuíram, mas se existe um marco histórico que definiu e que define o caráter dessa cidade e dos seus moradores é a “cruzada dels albigeois”. Em Béziers, durante a cruzada contra os “cátaros”, mais de 20.000 pessoas morreram, das quais 7.000 eram mulheres, crianças, idosos e doentes que foram queimados dentro da igreja Sant Nazare, quando tentavam se proteger dentro dela pensando que os barões francos do norte respeitariam tal lugar.
