Liliana Rancel
O champignon é rei
O "pincho estrella" é o único servido no Soriano, é uma torre de cogumelos coroada com um camarão, nada mais simples, nada mais gostoso. O bar é pequeno e as pessoas entram e saem constantemente com seu vinho e seus espetinhos. É muito econômico e muito gostoso, você não poderia desejar algo melhor.