Julia Zettel
Arroz a piamontese imperdível
O Bar Lagoa é um dos mais tradicionais restaurantes de Rio. Ele foi fundado em 1934 e é referência de arquitetura Art Déco na cidade, inclusive muitas novelas de época são filmadas no seu interior e seu prédio foi tombado pela prefeitura.
A culinária é mais voltada para a Alemã, inclusive, quando foi fundado, o Bar Lagoa se chamava Bar Berlim. Seguindo suas origens, o cardápio lista pratos como o kassler defumado com chucrute e salsichões com salada de batata. Mas o prato que conquistou meu coração foi o Medalhão de carne com arroz a Piamontese, é simplesmente maravilhoso e o melhor arroz do Rio, de verdade. Outro prato muito bom e bem famoso da casa é o bife a milanesa com salada de batata.
Ler mais
+4