Leo Araújo
Conhecendo como se faz uma das melhores cachaça
Paraty é conhecida não somente pelo seu charmoso centro histórico e locações que fazem o viajante sempre voltar. A localidade também é famosa por um de seus produtos que se tornou um dos melhores do Brasil e referencia mundial, a cachaça. Conhecida como paratiana, a cachaça de Paraty tem um tom marcante de cana de açúcar e diversos sabores e texturas. Para quem gosta da bebida, ou apenas é curioso para saber o métier da produção da mesma, existem diversos alambiques na região que contam como é produzida a paratiana. Um destes alambiques e também mais famosos da região é o Cachaça Paratiana, que também dá nome a um rótulo de cachaça da região.
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