Ahumadero La Cumbre

Este cantinho da La Cumbre é uma visita inevitável por duas razões. A primeira é absolutamente gastronómica: os defumados que produz Alby Dinner um perito químico dos alimentos, são deliciosos, absolutamente artesanal e de excelente qualidade. A segunda razão é conhecer a casa, infundida com o rico cheiro de defumado e a Alby, um personagem com todas as letras. Garanto-vos que a primeira vez vai confundir você com uma citação. Tudo o que ele diz, você vai ficar sem saber que dizer e acreditar que você ouviu errado. Não, o senhor Diner misturar o humor com a lógica pura, temperada com ironia e duplos significados.