Agricultural Cooperative

La spécialité de Nyons, c’est l’huile d’Olive. Elle est AOC, et Nyons a la particularité d’être l’endroit le plus au Nord de l’Europe où l’on fait de l’huile d’olive. C’est normal, le village est surnommé le petit Nice, car il jouit d’un climat exceptionnel. L’olivier est rustique et supporte des températures allant jusqu’a -10 degrés. L’huile est plus chère que les espagnoles et italiennes, mais elle est délicieuse, et cette coopérative a pour but de promouvoir les produits a base d’olive. On y trouve par exemple des savons, mais aussi des olives au poids, noires ou vertes, huiles bios... A l’entrée il y a un bar où l’on peut gouter les vins de la région et aussi les huiles, qui sont servies dans des godets comme des shots de téquila! Pour en apprécier la saveur, sans pain ni rien. C’est très bon pour la santé. La coopérative permet aux agriculteurs d’obtenir un meilleur prix pour leurs produits. On trouve aussi du miel et des crèmes de châtaignes.

A especialidade de Valence é o azeite de oliva. Ela AOC e Valence tem a distinção de ser o lugar mais no Norte da Europa, onde se faz o azeite. Isso é normal, a vila é apelidado de Little agradável porque tem um clima excepcional. A oliveira é resistente e pode suportar temperaturas de até -10 graus. O óleo é mais caro do que a Espanha ea Itália, mas é delicioso, ea cooperativa tem como objetivo promover os produtos tem base de oliva. Estes incluem, por exemplo, sabonetes, mas também o peso das azeitonas, óleos orgânicos, verdes ou pretas ... Na entrada há um bar onde você pode saborear os vinhos da região e também os óleos, que são servidos em copos de shots de tequila! Para apreciar o sabor, sem pão nem nada. Isso é muito bom para a saúde. A cooperativa permite que os agricultores a obter melhores preços para os seus produtos. Há também mel e creme de castanha.