PierLuigi Galliano
La Voile Blanche Restaurant
La Voile Blanche Restaurant
Il Ristorante “La Voile Blanche” si trova nel piccolo borgo marinaro di Beauziers , con vista panoramica sul porticciolo e sullo stagno del Thau e sul parco dove avviene la grande coltivazione delle ostriche.
Ci concediamo una sosta in questo locale, attirati dalla semplicità e dalla sua posizione, un pochino defilata rispetto al paese, dove poter pranzare in tutta tranquillità.
Il personale è gentile e cordiale e dal menù scegliamo un piatto leggero, per poter continuare la nostra escursione in bicicletta. Sebbene la specialità della casa siano le ostriche e piatti a base di pesce fresco, la nostra scelta cadrà su un’abbondante insalata dai sapori italiani e un piatto del giorno con filetti di salmone marinati al limone verde e come dessert una deliziosissima crème brulée fatta in casa.
Per la degustazione delle “Perle” del Thau ritorneremo sicuramente e non lasceremo passare molto tempo.
Il ristorante è aperto tutto l’anno e dispone anche di ben 7 camere tutte con splendida vista sullo stagno del Thau.
O restaurante "La Voile Blanche" está localizado na pequena aldeia piscatória de Beauziers, com vistas panorâmicas sobre a marina e na lagoa de Thau e do parque onde acontece o grande cultivo de ostras. Nós permitimos que uma parada no este lugar, atraídos pela simplicidade e sua localização, um pouco afastado da aldeia, onde você pode jantar em paz. A equipe é educada e amigável e o menu, escolher uma refeição leve, a fim de continuar o nosso passeio de bicicleta. Embora as especialidades da casa são ostras e pratos à base de peixe fresco, a nossa escolha vai cair em uma salada saudável de sabores italianos e um prato do dia com filetes de salmão marinado com limão e para sobremesa um creme brulee deliciosa feita casa. Para a degustação das "pérolas" de Thau será definitivamente para trás e não vai deixar ir um longo tempo. O restaurante está aberto todo o ano e também dispõe de 7 bem todos os quartos com belas vistas sobre a lagoa de Thau.
![](https://images.mnstatic.com/de/1f/de1ff0bc0d8bf3587e72b470d0e88f12.jpg?quality=75&format=png&fit=crop&width=65&height=65&aspect_ratio=65%3A65)
![](https://images.mnstatic.com/1d/ad/1dad3d40ba9aa7a16dc5b371080a557e.jpg?quality=75&format=png&fit=crop&width=65&height=65&aspect_ratio=65%3A65)
![](https://images.mnstatic.com/02/f7/02f7194ccfaa7bf717efc9fe37b15d20.jpg?quality=75&format=png&fit=crop&width=65&height=65&aspect_ratio=65%3A65)
+4