Segolene
A la Belle Cocotte
Aqui é como estar na casa da vovó! nada como um pouco de organização... Um prato único para o dia da semana, cada mês. Na terça-feira, é espetada de peixe com gengibre, na quarta-feira, frango colombo, na quinta-feira, pote de feu au e assim por diante, sempre adaptando-se às receitas das estações. Siga as sugestões do chef em termos de bebidas, garrafa por garrafa transcrito em sua adega.