Localizado na Catalunha, na província de Gerona, Olot é a capital da região de La Garrotxa. O mais importante para ver em Olot gira em torno de seu ambiente natural, já que, todo o município está dentro do Parque Natural de la Zona Volcánica de la Garrocha Uma das atrações de Olot mais interessante é sua ”cozinha vulcânica”. Uma das suas receitas mais conhecidas
são as batatas de Olot e sua inconfundível carne grelhada . Desfrutar de uma cozinha variada deve ser uma das coisas que você tenha anotada para fazer em Olot. Os pontos turísticos mais importantes para visitar em Olot são os vulcões Croscat e o de Santa Margarita. O Croscat foi o último da península a entrar em erupção faz cerca de 11.
000 anos.É importante conhecer em Olot seus museus, o Museu da Garrotxa Regional, com coleções etnológicas, arqueológicas e históricas da região da Garrotxa e uma parte importante esta dedicada a obras de artistas entre os séculos XVIII e XX, especialmente pertencentes à Escola paisagística de Olot. A casa Solá Morales e o parque natural de hayas da fageda d’en Jordasão são outros Lugares turísticos de Olot também muito relevantes. Existem inúmeras esculturas como Joan Pere Fontanella, ou Placida ou a fonte de Santa Magdalena, lugares turísticos de Olot interessantes como os muitos museus e teatros cidade. É uma cidade para conhecer e vivê-la.